Trong quá trình chế biến thực phẩm, dầu mỡ và cặn thức ăn thường xuyên theo dòng nước thải đi xuống hệ thống thoát nước. Nếu không được xử lý sơ bộ, lượng chất thải này dễ tích tụ, gây tắc nghẽn đường ống, phát sinh mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng đến hoạt động của khu bếp. Bể tách mỡ chính là giải pháp cần thiết giúp giữ lại dầu mỡ, cặn thức ăn trước khi nước thải đi vào hệ thống thoát nước chung.

Thấu hiểu nhu cầu sử dụng đa dạng của khách hàng, Regreen Việt Nam trực tiếp sản xuất bể tách mỡ Inox 304 và Composite với nhiều dung tích, kích thước khác nhau, đáp ứng từ hộ gia đình đến nhà hàng và bếp công nghiệp với mức giá cạnh tranh tại xưởng.

Bể tách mỡ là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động 3 ngăn chuẩn kỹ thuật

Bể tách mỡ (còn gọi là bẫy mỡ hay thiết bị tách dầu mỡ nhà bếp) là thiết bị đặt giữa chậu rửa và đường cống, có nhiệm vụ giữ dầu mỡ và cặn thức ăn lại trước khi nước thải đi tiếp. Điểm đáng giá nhất là thiết bị này hoạt động hoàn toàn bằng cơ học tự nhiên: không hóa chất, không điện năng, không phát sinh chi phí vận hành. Nhờ thiết kế khoang chuẩn, bể tách mỡ của Regreen đạt hiệu quả tách mỡ lên tới khoảng 95% trong điều kiện sử dụng đúng tải.

Cấu tạo 3 ngăn tiêu chuẩn của bể tách mỡ Regreen

• Ngăn 1 – Lọc rác sơ bộ: nước thải từ chậu rửa đi vào đầu tiên và gặp giỏ chắn rác đục lỗ (hoặc lưới inox). Vụn rau, cơm thừa, xương nhỏ bị giữ lại tại đây nên không kéo xuống làm nghẹt các khoang phía sau.
• Ngăn 2 – Tách mỡ chuyên dụng: đây là khoang lắng tĩnh. Dòng nước chảy chậm lại, mỡ có tỷ trọng nhẹ hơn nên dần nổi lên mặt nước và kết thành một mảng nổi dễ vớt.
• Ngăn 3 – Nước sạch thoát ra: phần nước đã tách mỡ được dẫn qua vách hướng dòng, rồi theo ống xả ra hệ thống thoát nước chung.

Nguyên lý hoạt động tách dầu mỡ tự nhiên không tốn điện

Cơ chế chỉ gồm bốn bước nối tiếp: nước thải vào bể và giảm vận tốc, chất rắn nặng lắng xuống đáy, mỡ nhẹ nổi lên trên, còn nước trong ở tầng giữa chảy ra ngoài. Vì dựa hoàn toàn vào trọng lực, thiết bị gần như không hỏng vặt, chỉ cần vớt mỡ và dọn cặn đều đặn.

Các dòng bể tách mỡ chủ lực được sản xuất trực tiếp tại xưởng Regreen

Không có loại vật liệu nào tốt nhất cho mọi công trình. Regreen tập trung vào hai dòng chủ lực để bạn chọn theo vị trí lắp và ngân sách: inox 304 cho khu bếp cần sự gọn đẹp, composite cho công trình chôn ngầm và dung tích lớn.

Bể tách mỡ Inox 304 cao cấp – Bền đẹp, sáng bóng, chống gỉ tuyệt đối

• Vật liệu và tiêu chuẩn: thép không gỉ SUS 304 dày 1.0 mm – 1.5 mm tùy kích thước, hàn TIG khí Argon cho mối hàn kín, không rò rỉ, chống oxy hóa trước axit béo và muối ăn trong nước thải bếp.
• Đặc điểm: bề mặt bóng sáng, ít bám bẩn nên vệ sinh nhanh. Nắp bể có gioăng cao su và khóa kẹp, giữ kín để mùi không thoát ra phòng bếp.
• Ứng dụng: lắp nổi dưới chậu rửa gia đình, quầy bar, gian bếp nhà hàng, khách sạn, những nơi vừa cần hiệu quả vừa cần tính thẩm mỹ. Nếu bạn đang tìm thùng lọc mỡ inox 304 vừa vặn gầm bếp, đây là lựa chọn quen thuộc nhất.

Bể tách mỡ Composite (FRP) – Kháng hóa chất, độ bền cao, giá thành tối ưu

• Vật liệu và tiêu chuẩn: nhựa gia cường sợi thủy tinh (FRP) chống ăn mòn hóa chất rất tốt, kết cấu chịu tải cao, không lo giòn vỡ hay thấm nước.
• Đặc điểm: trọng lượng nhẹ nên vận chuyển, hạ bể thuận tiện; bền bỉ khi vùi trong đất ẩm nhiều năm mà không rỉ sét.
• Ứng dụng: bẫy mỡ composite FRP phù hợp lắp âm sàn hoặc chôn ngầm ngoài trời cho nhà hàng quy mô lớn, resort, trung tâm tiệc cưới và bếp ăn công nghiệp, nơi lượng mỡ thải mỗi ngày rất lớn.

Phân loại dung tích bể tách mỡ Regreen theo nhu cầu sử dụng thực tế

Chọn dung tích sai là lỗi phổ biến nhất: bể nhỏ quá thì mỡ tràn sang cống, bể lớn quá thì lãng phí chi phí và diện tích. Hãy đối chiếu quy mô bếp của bạn với ba nhóm dưới đây để xác định kích thước bể tách mỡ hợp lý.

Bể tách mỡ gia đình (Dung tích từ 20L – 40L)

Dành cho căn hộ chung cư và nhà phố có một chậu rửa, 3 – 6 người ăn. Thân bể nhỏ gọn, đặt vừa hộc tủ bếp, lắp đặt đơn giản mà không cần cải tạo đường ống. Với bể tách mỡ gia đình, vật liệu inox được ưa chuộng nhờ sạch sẽ và dễ tháo giỏ rác mỗi ngày.

Bể tách mỡ nhà hàng, quán ăn, quán cà phê (Dung tích từ 50L – 200L)

Phù hợp quán bún phở, quán ăn vừa và nhỏ, quán cà phê, nhà hàng phục vụ khoảng 50 – 200 suất mỗi ngày. Nhóm này thường có 2 – 4 bồn rửa công nghiệp, lượng dầu mỡ lớn hơn hẳn bếp gia đình nên cần khoang tách đủ rộng để mỡ kịp nổi trước khi nước thoát đi.

Bể tách mỡ công nghiệp (Dung tích từ 300L đến hàng nghìn lít/m³)

Dành cho bếp ăn tập thể nhà máy, xí nghiệp, khách sạn 4 – 5 sao và trung tâm thương mại. Bể tách mỡ công nghiệp được gia công theo bản vẽ riêng, có thể tích hợp van xả đáy, ống lấy mỡ chuyên dụng hoặc hệ thống gạt mỡ bán tự động để giảm nhân công vệ sinh.

Báo giá bể tách mỡ Inox 304 và Composite tại xưởng phụ thuộc vào yếu tố nào?

Giá mỗi bể không cố định vì mỗi công trình một khác. Bốn yếu tố sau quyết định phần lớn báo giá bể tách mỡ:

• Vật liệu gia công: inox 304 nguyên tấm hay composite FRP; với inox, độ dày 1.0 mm, 1.2 mm hay 1.5 mm cho mức giá khác nhau.
• Dung tích bể: kích thước tiêu chuẩn có sẵn (20L, 30L, 50L…) thường rẻ hơn kích thước đặt riêng theo mặt bằng thực tế.
• Phụ kiện đi kèm: khóa kẹp, gioăng cao su ngăn mùi, van xả đáy, giỏ lọc đôi.
• Yêu cầu thiết kế: bể đặt theo bản vẽ, vị trí đấu nối đặc biệt.

Regreen cam kết giá cạnh tranh tại xưởng, không qua thương mại trung gian, có chiết khấu cho nhà thầu và các dự án cơ điện (MEP). Bạn chỉ cần gửi kích thước vị trí lắp và quy mô bếp để nhận báo giá chi tiết, minh bạch.

Vì sao nên chọn mua bể tách mỡ tại xưởng sản xuất Regreen Việt Nam?

• Trực tiếp sản xuất: xưởng gia công quy mô lớn, trang bị máy cắt laser CNC và máy chấn gấp hiện đại, đáp ứng bản vẽ kỹ thuật trong thời gian ngắn.
• Chuẩn vật liệu: inox 304 nguyên chất, không pha tạp; composite dùng sợi thủy tinh đúng chuẩn. Khi cần, khách có thể kiểm tra bằng dung dịch thử hoặc yêu cầu giấy tờ CO-CQ.
• Hiệu quả tách mỡ vượt trội: tỷ lệ các khoang được tính theo thủy lực học, giúp tách dầu mỡ đạt trên 90 – 95%.
• Hậu mãi rõ ràng: bảo hành 2 – 5 năm, hỗ trợ khảo sát và tư vấn kỹ thuật đấu nối đường ống tận nơi.

Mua trực tiếp tại xưởng nghĩa là bạn trả đúng giá trị sản phẩm, đồng thời có người chịu trách nhiệm từ lúc tư vấn đến khi bể vận hành ổn định.

Hướng dẫn lắp đặt và vệ sinh bể tách mỡ đúng cách, không bốc mùi

Cách lắp đặt: đặt bể thật ngay ngắn dưới chậu rửa hoặc hố thu. Nối ống xả chậu rửa vào đầu In (có lưới lọc rác), đầu Out nối ra hệ thống thoát nước ngoài nhà. Kiểm tra nắp đã gài khóa kẹp và gioăng ôm kín trước khi sử dụng.

Tần suất vệ sinh:

• Hộ gia đình: đổ giỏ rác 2 – 3 ngày một lần, vớt mảng mỡ nổi 1 – 2 tuần một lần.
• Nhà hàng, quán ăn: đổ giỏ rác hằng ngày, hớt váng mỡ 2 – 3 ngày một lần để mỡ không đông cứng làm tắc bể.

Một chiếc bể tách mỡ đúng loại, đúng dung tích là khoản đầu tư nhỏ nhưng bảo vệ cả đường ống thoát nước, không gian bếp và môi trường xung quanh. Hãy liên hệ Hotline/Zalo của Regreen Việt Nam để đội ngũ kỹ sư môi trường tư vấn dung tích chuẩn xác và nhận báo giá ưu đãi tận xưởng ngay hôm nay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Trụ sở: 63/21C Đường số 9, P. Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Xưởng sản xuất: Đường - 768, Trảng Dài, Biên Hòa, Đồng Nai, Việt Nam.
• Điện thoại: 0902.337.365 – 0946.442.233.
• Form đăng ký: Điền form liên hệ tại đây.
• Email: [email protected].
• Website: www.Regreen.vn

Câu hỏi thường gặp về bể tách mỡ (FAQ)

Dùng bể tách mỡ có bị mùi hôi thoát ra phòng bếp không?

Không, nếu bể được vệ sinh đúng lịch. Bể tách mỡ Regreen có nắp gài khóa kẹp cùng gioăng cao su chuyên dụng, đảm bảo kín khít và không phát tán mùi hôi.

Nên chọn bể tách mỡ Inox 304 hay Composite?

Lắp trong nhà, dưới gầm bếp, cần thẩm mỹ thì nên chọn inox 304. Cần dung tích lớn, lắp âm sàn hoặc chôn ngầm ngoài đất để tiết kiệm chi phí thì bể tách mỡ composite là lựa chọn hàng đầu.

Regreen có nhận đặt làm bể tách mỡ theo kích thước riêng không?

Có. Regreen là xưởng sản xuất trực tiếp, nhận đo đạc và gia công theo kích thước vị trí lắp đặt thực tế của từng khách hàng.